臼の場合特に丸太をそのまま使用してますので、形状は同じでも木目・色・仕上がりの雰囲気は、ひとつひとつ違いがあります。また、自然木である事から自然のシミ、キズ、へこみ・丸太乾燥時のヒビ(チギリ補修)、芯割れ、虫穴などがございます。また、お客様の元へお届けしてから時間の経過とともにヒビやカビが発生致しますがご了承ください。臼の取り扱いQ&Aと臼の修理についてもご覧ください。
材料の欅は丸太のまま約2年、さらに長さ60cmほどのブロックにして1~2年自然乾燥したものを使用いたしますが、丸太をそのまま加工しますので完成時はまだ多少の水分が含まれており、とても重くヒビやカビが入りやすくなっております。臼の管理については臼の取り扱いQ&Aをご覧ください。
当工房の臼はヒビ割れ防止のために出来る限りの努力はしておりますが、購入直後から3年くらいまでの臼はとても割れやすくなっております。どのような臼も必ずと言っていいほどヒビは入ります。極端に餅つきに影響がなければ我慢してそのまま使用していただき、購入後3~5年目あたりに修理すれば木も落ち着いてとても長持ちします。使用後の杵については、あくまでも消耗品ですので交換等補償外です。
ご購入後最初に水を張った時に水漏れがあった場合は使用後でも無償で修理または交換いたします。(水漏れとは数時間で水がなくなってしまう場合です、通常の品でも木目から水が染み込んで底に染み出します。)
当工房の価格より安い臼を販売している業者さんもあるかもしれませんが、臼の場合一概に価格にこだわって高い安いと判断は出来ません。材料の産地、質・製造方法・使いやすさなど製造業者によってまちまちです。当工房ではより良い臼をよりお安く販売しております。
以上をご理解の上、ご注文くださいます様お願いいたします。
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