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臼、発送しました。
2010年5月19日
本日、発送の臼・杵です。
ご注文いただいてからしばらくお待ちいただいた臼もありますが、何とか完成して本日発送できました。
普通の臼屋さんは11月12月ですが、けやきの森では季節を問わず通年、臼杵の製造販売をしております。
ミニ臼が当たります。
2010年2月末日までに臼をご注文いただいた方の中から抽選で3名様へ欅ミニ臼２４（ミニ杵付）が当たります。
小さいながら本格的な臼で少量の餅をお家の中で簡単につくことが出来ます。
もちろん餅つき以外にも飾っておいても可愛いインテリアになります。
臼のご注文と同時に抽選に参加してください。
東京都 人形町浪花会様より
人形町浪花会様では今までより少し大きめの臼をご購入くださいました。
ご購入の臼は尺８臼（４升）でした。
町内会などで餅つきするには、これくらいあれば貫禄十分です。
町内外の方からの評判が大変良かったと感謝のお言葉をいただき嬉しく思います。
お客様の喜びは私の喜びでもあります。
東京都 鮨処一休様より
毎年12月にけやきの森のレンタル臼セットをご利用いただいている東京都渋谷区にある鮨処一休様より楽しそうな餅つき写真が送られてきました。
松濤坂下倶楽部というお餅つき企画開催のチーム名だそうです。
鮨処一休 谷川浩一 様
レストランプティバトー 笹川幸治 様
猫八 園田雄司 様
アンビシャス 細野正臣 様
阿蘇望 並木 様
餅つき時の皆さんの笑顔を見るとこちらも嬉しくなります。
鮨処一休さんには一度お邪魔したのですが、とにかく美味しかったです。
気さくなご主人と本物の味しかも値段も良心的！お勧めです、次回はその他のお店にもお邪魔してみたいと思います。
年末の臼作り
2009年12月30日
あっと言う間に今年も終わりに・・・・
何となく今年はいつになく慌ただしい1年でした。
師走ではありますが、今日も臼作りでなかなか仕事納めと言う訳にはいきません。
正月明けにけやきの森の臼で餅つきしてくれるお客様のために今日も頑張りました。
写真は娘が撮影してくれました、臼の取っ手をノミで彫っているところです。
私は正月はゆっくり休めませんがひと段落したら「温泉にでも行きたいなあ」なんて考えながら頑張ります。
皆様、よいお年をお迎えください。
臼の見積書について思うこと
当店では見積書が必要な方（団体様）へ、見積書を作成してお送りしています。
昨年の事なのですが、ある市役所から臼の見積もり依頼を受け見積書を郵送いたしました。
電話でも担当の方とお話しさせていただきましたが、臼の購入は合い見積もりになり3升用で安い業者さんから購入するとのこと・・・・・・
何も言いませんでしたが、ちょっと待てよ。
臼の合い見積もりって可能なの？？？？
例えば同じ尺6表記の臼でも職人によってそれぞれ仕様が全く違います、つまり商品が違うと言うことになります。
同一仕様で生産される一般の工業製品と一緒にされては困ります。
見積もりで負けないように安い臼を作ろうと思えばいくらでも出来ます（これ本当です）
ただし品質に妥協しないのが頑固な臼職人なんです。
結局その見積もりは他業者さんに負けたようです・・・・・
私が作る臼は値段では負けても品質＆アフターでは絶対に負けないようこれからも努力していきます。
